Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?
Du pain croustillant et une garniture à varier en fonction de vos envies.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mises en bouche partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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